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藜麥~藜麥~藜麥~~超高營養的藜麥做成寶寶的米粉了!!而且還是有機的唷~

可作為寶寶的副食品,孩子大了也可以加在牛奶裡,或是做成餅乾、鬆餅、蛋糕..運用範圍極廣,

還在煩惱寶貝營養攝取不足嗎?

趕快來了解WutsupBaby Organic Quinoa 有機嬰兒藜麥米粉吧~~~

 

時間過得啵快~~轉眼間萱萱已經兩歲半了~

從一個軟綿綿的嬰兒變成了一個會用鐵頭欺負媽媽的混世大魔王~!!

這是養到""頭好壯壯""的證明嗎???XD

我還記得自己是新手媽媽時,一切手忙腳亂的情況呢~~

尤其是副食品的時期,在什麼都還霧沙沙的情況下

萱萱就成了媽媽做中學的小白鼠( 好可憐的感覺)

不過也因為想給孩子最好、最完善的營養,

我會研究什麼食材對寶寶是好的。

 

 

還記得萱萱開始吃五倍粥時,

我在大愛台的有機節目裡認識了藜麥的價值,

後來我就去有機店買藜麥煮給萱萱吃~~

藜麥是高營養價值的作物,但是種植不易,所以產量不如稻米、小麥,

何況有機的更為難得~

所以我在有機店買去殼的小小一包就好幾百...T____T

 

因為WutsupBaby Organic Quinoa  (好繞口,快取個中文名吧XD) 的邀稿,

我認識了這個來自美國的有機認證藜麥米糊~

接受WutsupBaby 邀稿還挺開心的~

一來是我本身就認同藜麥的價值,而且WutsupBaby 還是有機的。

二來,之後的二寶,我可以不用再大費周章的煮粥才能讓她吃到藜麥了~~。

三來,萱萱現在也可以用WutsupBaby 的藜麥米粉來補充營養。

 

怕不是每個人都知道藜麥,愛麗絲在此介紹一下藜麥的相關資訊唷~~

藜麥的產地是南美洲高地,屬一年生的穀物,

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是完全蛋白的全營養鹼性食物,

胚乳佔種子的68%,具有營養活性,蛋白質含量高達16%~22%(牛肉20%),

品質與奶粉及肉類相當,富含多種氨基酸,

且含有人體需要的9種必需氨基酸,比例適當、易於吸收,

尤其富含植物中缺乏的賴氨酸(賴氨酸是人體組織生長及修復所必需的),

還有鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等營養礦物質含量高,

富含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和維生素E、膽鹼、甜菜鹼、葉酸、α-亞麻酸、β-葡聚醣等多種有益化合物

膳食纖維素含量高達7.1%,膽固醇為0,

不含麩質,低脂,低熱量(305kcal/100g),低升糖(GI升糖值35,低升糖標準為55),

是常見食物裡最優秀的。

 

藜麥對於小貝比和孩子而言又有何好處呢?

在原產地藜麥被用作奶粉的替代食品。

藜麥易消化,口感好,

可以提供寶寶足夠的優質蛋白質以及各種必需微量元素、礦物質,

增強抵抗力幫助寶寶健康成長。

比如:鎂不但幫助寶寶新陳代謝,

還可阻止心血管組織對鉛、鎘等有害元素的吸收;

歐米伽3對寶寶智力和視網膜發育起著決定性作用;

而且藜麥不含麩質,可供剛開始吃副食品的寶寶和麩質過敏寶寶食用,

還能減少小兒乳糜瀉(對特定蛋白質過敏)、嬰兒濕疹和奶癬的發生。

 

這是藜麥、小麥、大麥和玉米的營養價值比較表,提供給大家參考~~

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如果耐心看完以上文字~就會知道藜麥的好處實在好多好多

要是能給寶貝攝取,根本不用擔心孩子會有營養不良的問題了~

 

自從有了孩子之後,我發現到好的寶寶用品或是食品,

背後都有好有心的父母在努力呢~

WutsupBaby 是由一對新婚夫妻於2010年創立的,總部位在加州爾灣;

因為計劃孕育下一代,

堅信"健康"是一個人一生中最大的資產,

而健康的身體更是需要從小打好基礎。

因此創立了WutsupBaby 品牌,並開發了有機嬰兒藜麥米粉

 

WutsupBaby 的有機嬰兒藜麥米粉特色有:

★使用100%纯天然藜麥米粉和有機水果製造而成

★USDA有機認證

★無人工色素,無人工香料添加物

★非基因改造食品 ★低過敏源

★不添加防腐劑和糖

★含有豐富的鎂,磷和鐵,等礦物質

★均衡的蛋白質和各種必需微量元素

★容易被分解和消化

★多種食用方式

★攜帶方便,乾淨衛生,不浪費

★美國製造

 

台灣目前引進三種口味,

原味是4個月以上的寳寳就能攝取

櫻桃和紅蘿蔔是適合6個月以上開始攝取

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這是建議的食用方式~

基本上就像我們讓寶寶開始吃米精那樣,藜麥米粉也差不多

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第一階段(4個月大開始)

每包0.5oz 的藜麥米粉加入大約2~3oz 的水或母奶、配方奶(1oz=30c.c.)

調勻成泥狀後再給寶寶食用

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第二~第三階段(6個月後~):

就可以加在寶寶的副食品裡面,

比如:粥、果汁、果泥、湯...皆可。

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雖說WutsupBaby有機嬰兒藜麥米粉當初是設計給小貝比

但其實幼童、成年人、老人都可以攝取的,

畢竟藜麥是全營養食物啊,就連孕媽咪也可以~(我還跟萱萱搶來吃(◔౪◔))

 

我這次體驗的WutsupBaby 有機嬰兒藜麥米粉有原味和紅蘿蔔這兩種口味,

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包裝上一小包一小包的,做成可攜帶的方式非常方便~

這樣的包裝,日後不論是外出吃飯、出遠門、出國旅遊,

都不用擔心寶寶沒有副食品可吃了。

以現在的親子餐廳來說,親子餐廳僅提供兒童餐,小寶寶的都要父母自行準備才行,

有藜麥米粉之後,只要跟服務生要個溫熱水拌勻就能讓寶寶吃米糊了;

或是出遊玩個幾天,父母也不可能帶一堆冰磚出門吧?

這時要是有膳魔師悶燒罐再加上白飯再加上熱水,就能應付大一點的寳寳了,

悶出來的粥再加上藜麥米粉,也不用擔心寶寶沒東西吃或是吃的不營養。

 

講到不營養...

WutsupBaby 有機嬰兒藜麥米粉其實來的正是時候~

萱萱最近這幾個月變得很挑食,常這不吃那不吃的只挑喜歡的吃~

我還蠻擔心她營養不均衡,

剛好WutsupBaby 有機嬰兒藜麥米粉可以幫忙補充不足的營養~

 

我是選擇在早餐時,將藜麥米粉加在萱萱的配方奶裡~

這對媽媽而言是最省時、省事的方法吧XD(真適合我這個懶媽媽)

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一包藜麥米粉配上一杯牛奶,剛剛好~~~

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加在配方奶裡面攪勻就行了

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攪勻後,我試了口味,藜麥米粉加在配方奶裡沒有違和感~

萱萱還是很喜歡她的ㄋㄟ ㄋㄟ^^

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其實孩子大了,還可以嚐試更多的做法~

官網還做成果汁冰棒、鬆餅、餅乾和蛋糕...,

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ㄟ...果然東方人、西方人想法不同,

我還不想讓孩子這麼小就吃冰 XD

鬆餅、餅乾、蛋糕我倒可以接受~

 

有天萱拔做鬆餅給萱萱時,我突發奇想~~

臨時起意想將WutsupBaby 有機嬰兒藜麥米粉做成淋醬淋在鬆餅上面~

 WutsupBaby Organic Quinoa 有機嬰兒藜麥米粉

 

我的方法是一包藜麥米粉

 WutsupBaby Organic Quinoa 有機嬰兒藜麥米粉

 

先用些許熱水攪勻

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再加上鮮奶製做淋醬(濃稠度可依自己喜好調整)

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再加入蜂蜜調整甜度,甜度依自己喜好,

鮮奶、蜂蜜我整個加的很隨意XD~

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等鬆餅完成後~

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就可以將淋醬淋在鬆餅上啦~(媽媽用水果隨意擺盤做裝飾)

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結果萱拔更行~竟然做出水果雕花做裝飾...我輸了XD

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不過有沒有發現鬆餅少1/4啊~~

原來已經被萱萱大小姐搶走了~~XD

她好急著吃啊~~

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吃的是津津有味咧~

 WutsupBaby Organic Quinoa 有機嬰兒藜麥米粉

 

看到我在拍她,還跟我比YA~~XD

 WutsupBaby Organic Quinoa 有機嬰兒藜麥米粉

 

我下次再來試試直接加在鬆餅裡~

這次是臨時起意的,萱拔早就把鬆餅粉調好了,所以就做成淋醬囉~^^

不過我也想做成餅乾試試,應該也很棒~~

 

這裡有官網的鬆餅做法,擺上來給大家參考~~

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也擺上WutsupBaby 藜麥米粉和市售米精的比較

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認識WutsupBaby 有機嬰兒藜麥米粉之後,

不只萱萱的一時偏食我不用擔心之外,

想到二寶未來的副食品時期我也好開心,

WutsupBaby 有機嬰兒藜麥米粉不只使用起來方便,營養又全面~

重要的蛋白質、鈣、鐵、礦物質、維生素、微量元素都有,

不用再擔心攝取的菜泥種類不夠多,寶寶會缺營養了~~。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。

 

  相關資訊  

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