提拉米蘇

沒想到在FB上面竟然也讓我找到美食了~~~小豆亭。森林系甜點

而且還是市面上很少吃得到的正統做法的提拉米蘇喔~~~(*´∀`)~♥

 

一開始先是買他們的布列塔尼酥餅來試,

一試之後,怎麼這麼好吃!!!

 

優雅濃郁的奶香,香氣十足,讓人忍不住一口接一口,

太爽嘴了,我和老公竟然沒2天就把整盒餅乾都吃光了~~(其實最大宗是進到我的肚子裡,哈哈)

 

隔了一陣子本來想再訂布列塔尼酥餅的,

結果看到他們推出冬季限定的草莓提拉米蘇,

不看還好,一看就被那埋在提拉米蘇內餡裡的滿滿滿草莓照吸引了~~(✪ω✪)

(就是這張小豆亭FB 粉絲頁的照片 ---- 擷取自小豆亭)

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結果我就捨棄布列塔尼酥餅改訂草莓提拉米蘇了

(是說,我怎麼這麼容易變心啊?? 外加外貿協會XDDD)

 

幸好我變心了~不然就要錯過一道精彩的甜點了~

小豆亭的提拉米蘇沒有炫麗的外表,採用的是裸盒包裝

提拉米蘇

 

不過也因為這樣的包裝,才能看到滿滿誘人的草莓在向我招手了~(≧∀≦)

提拉米蘇

 

一吃就發現他們和市面上的不同,這是一道層次分明的提拉米蘇!!!

上層第一口挖下去便吃到濃醇苦甜可可粉以及吸飽咖啡和酒的手指餅乾,這就讓我驚訝了,

因為好多店家都用廉價的可可粉做裝飾,那種根本就吃不到可可的香氣

可是小豆亭的一吃進口裡,可可的苦、香便在口中瀰漫開來~~

除了可可的香之外,起司餡裡的手指蛋糕也是香氣十足,

濃郁的咖啡香襯著淡淡的酒香,比起一般那種強烈的咖啡酒味道,小豆亭的格外溫潤~~

這酒味可以用優雅來形容了~實在令人讚賞呀(ㅅ˘ㅂ˘)

 

繼續往中間一吃,可驚人了~

不同於外面賣的、鮮奶油用了一大堆吃了令人生膩,

小豆亭的提拉米蘇使用大量的馬士卡澎起司,口感滑順香腴,

濃郁的奶香融合了酒香,化在口中香氣四溢

而且乳酪餡料真是甜得恰到好處,

如果你有吃到,小豆亭的提拉米蘇內餡你一定要記得含在口中細細品嚐

你會發現濃濃的奶香和酒香香氣不只是在口中,還能在口中鼻腔間產生共鳴喔

閉上雙眼,呼吸之間還能依稀感受到內餡的香氣~

 

再下一層,小豆亭大器的舖滿了整顆的草莓,

IMG_3345_副本  

這實在是看了令人感動的景象,

我到現在還沒吃到有哪個店家給草莓給得這麼大方的,

這麼多,然後又是整顆的。。。。。

一口吃下~~草莓和乳酪內餡是如此的match~

新鮮草莓的酸甜滋味和香甜的乳酪內餡,搭配起來實在相得益彰

充滿果香又多汁的草莓,融合了奶香濃厚得起司內餡,

一切已盡在不言中了~~~>O<

 

這道純正的提拉米蘇彷彿是鋼琴的黑白鍵,

黑與白的分明恰如甜點口味的層次分明~

可以分層吃,

吃出每種食材的不同風味~

亦可大口品嚐,

一次吃到可可、酒香、咖啡香、奶香與草莓香...融合化成的音符,彈奏出美麗的樂章~~

 

愛麗絲在市面上很少能吃到正統的提拉米蘇

很多著名的店家,幾乎都是以大量鮮奶油來製作省成本。。。

(我。要。說。。。那絕不是提拉米蘇、絕不是提拉米蘇------抱頭打滾)

那種你以為的濃郁奶香,和小豆亭的提拉米蘇比起來真的是差太多了

 

沒吃過不會知道愛麗絲所謂的差別在哪裡~~

我看他們的粉絲頁寫這是不定期推出、非常態商品

大家一定要趁任性店長還願意賣這款時,趕快試試!!

吃吃看才知道正統的提拉米蘇是哪一味喔!!(✪ω✪)

吃不到也不可以怪愛麗絲沒提醒你~~~XDD

 

小豆亭。森林系甜點FB 粉絲團

提拉米蘇    

 

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